حبه عناب یکی از سوغاتی های منحصر به فرد خراسان جنوبیه که در حال کسب جایگاه خوبی در بین مردمه. سال هاست با افزایش اگاهی جامعه، مردم به دنبال جایگزین هایی برای قند و شکر هستند. بیشترین مصرف قند ما ایرانی ها، قندیه که به همراه چایی میل میشه. حبه عناب یکی از محصولات طبیعیه که با فواید زیاد و طعم خاصش می تونه انتخاب مناسبی باشه.

این حبه های عناب، از پودر عناب تهیه می شن و در سایزهای کوچک به اندازه حبه های قند دیده می شن. این پودرها با محصولات دیگری هم ترکیب میشن و طعم جدیدی می سازن. انواع مختلف حبه عناب شامل: حبه عناب خالص، حله عناب خرمایی، حبه عناب زردالو، حبه عناب توت، حبه عناب دارچینی، حبه عناب زنجبیلی و حبه عناب گل محمدی می شن.

خواص و طعم خوش حبه عناب، اون رو به یک محصول وسوسه برانگیز تبدیل کرده. به عنوان مثال کاهش استرس، تنظیم گرش خون، درمان اختلالات خواب، کاهش التهابات، التیام زخم ها، کمک به سلامت پوست، بهبود قدرت استخوان ها، کاهش قند خون، تصفیه خون تعدادی از فواید مصرف عناب به شمار می رن. هم چنین عناب در بهبود الزایمر هم نقش مثبتی ایفا می کنه. در این محصول، مقدار 3 درصد پودر گل محمدی استفاده شده که فواید اون رو هم به این محصول اضافه می کنه. مقدار پودر گل محمدی مورد استفاده بسیار ناچیزه اما با این وجود، خاصیت ملین بودن این محصول رو افزایش می ده. به علت مقدار ناچیز پودر گل محمدی، طعم عناب در این محصول غالبه و بیشتر احساس می شه.